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O talento dos produtores de queijo do Agreste será testado no 1º Concurso de Queijos Artesanais realizado pelo Sebrae, como parte da programação da Expoleite. O evento, focado nos empresários do agronegócio, começa nesta quinta-feira (18) e segue até o sábado (20), no Parque Eládio Porfírio de Macedo, em São Bento do Una.
Quem quiser participar do concurso deve se inscrever até as 14h desta sexta-feira (19). É só levar o produto ao parque de exposições e fazer a inscrição, gratuita, no ato da entrega.
Os participantes vão disputar nas categorias queijo coalho com leite de vaca, queijo coalho com leite de cabra e queijo de manteiga. Podem se inscrever produtores de queijo que sejam regularizados ou que estejam em processo de regularização.
