Foto: Edmilson Tanaka
A Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) firmou parceria com o Sesc para combater o desperdício de alimentos. Através do Programa Desperdício Zero, a parceria visa evitar o descarte de frutas, verduras e hortaliças que não foram comercializadas por estarem fora dos padrões de venda, que servem para a doação.
A partir de agora, o Sesc também receberá os alimentos e destinará para famílias em situação de insegurança alimentar ou para pessoas em vulnerabilidade social, contribuindo para a erradicação da pobreza.
Na Ceaca, semanalmente, são descartadas quatro toneladas de frutas e verduras que não foram comercializadas, por estarem fora dos padrões de venda e que servem para o consumo. Antes, grande parte destes produtos tinha como destino o lixo e, atualmente, essa produção é destinada a entidades assistenciais com projetos que trabalham com reaproveitamento ou doação.
