O bobó é um prato da culinária brasileira popular na cozinha da baiana, de origem africana. Nada mais é do que um creme pouco consistente. No quadro Paixão Gourmet deste sábado, a chefe Tânia Gulde, ensina a fazer um delicioso bobó em que você acrescentar o recheio que preferir. Ouça o áudio e aprenda!
